5 receitas saudáveis para o regresso à rotina

28 de Outubro, 2022

Chegou a nova estação e com ela o regresso às rotinas. As férias foram sinónimo de descanso e relaxamento. Mas agora é tempo de voltar a incluir uma alimentação mais equilibrada e saudável no dia-a-dia para entrar da melhor forma no outono.

Preparamos 5 receitas de simples e fácil preparação para que esteja com a energia no máximo neste regresso. São dicas práticas para jantar depois de um dia intenso ou mesmo para levar no dia seguinte para almoço no trabalho ou na escola. Sem complicações, nem desperdício de tempo!

Descubra estas 5 deliciosas sugestões.

1ª Receita: Wrap de Frango e Legumes

Ingredientes:

• Wraps
• Frango
• Cogumelos
• Curgete
• Pimentos
• Azeite

Modo de preparação:

Comece por cortar o peito de frango às tiras ou aos cubos, e tempere a gosto. De seguida, coloque o frango numa frigideira para saltear com azeite e alho. Enquanto aguarda, lave os legumes e corte-os da forma que preferir. Depois do frango salteado, retire-o e utilize a mesma frigideira para saltear os legumes. Para finalizar, noutra frigideira sem qualquer tipo de condimento, aqueça o wrap colocando-o ao lume apenas. Depois, preencha o wrap a gosto com os legumes e o frango salteado. Já está, tem a sua refeição pronta!

2ª Receita: Maravilhosos ovos rancheiros

Ingredientes:

• Cebola
• Tomate em polpa
• Feijão
• 4 ovos

Modo de preparação:

Numa frigideira coloque azeite, cebola cortada e o tomate em polpa. Deixe refogar um pouco e de seguida coloque o feijão manteiga. Pode ser esmagado ao misturar tudo, fica ainda mais saboroso. Depois de apurar uns minutos, pode colocar os ovos e umas pedrinhas de sal. Deixe cozinhar por 5 minutos com a frigideira tapada. Viu como é fácil e rápido?

3ª Receita: Esparguete à Bolonhesa

Ingredientes:

• Esparguete
• Cebola
• Alho
• Talo de aipo
• Carne de novilho picada
• Tomate pelado em cubos
• Polpa de tomate

Modo de preparação:

Comece por cozer o esparguete em água a ferver. Enquanto aguarda, pique o alho, o talo de aipo e a cebola. Coloque numa frigideira antiaderente e refogue com azeite. Depois junte a carne de novilho picada e deixe cozinhar em lume médio. Adicione o tomate pelado aos cubos e a polpa de tomate. Deixe cozinhar um pouco para apurar. Junte o esparguete com o molho e tem um delicioso Esparguete à Bolonhesa!

4ª Receita: Poke Bowl de Salmão

Ingredientes:

• Pepino
• Tomate Cherry
• Manga
• Lombo de salmão sem pele e sem espinhas
• Molho soja
• Arroz integral cozido
• Sementes Sésamo

Modo de preparação:

Comece por cortar o pepino, a manga e o tomate cherry. Depois corte o salmão em cubos ou em tiras finas. Coloque arroz a cozer num tacho com tampa. Depois de cozido coloque-o numa tigela funda, juntamente com os legumes e o salmão. No fim pode decorar com sementes e o molho de sésamo. Et voilá! Uma nova e saudável refeição.

5ª Receita: Hambúrguer de Frango

Ingredientes:

• Hambúrguer de frango
• Queijo
• Cebola
• Creme de vinagre balsâmico
• Manteiga
• Salada a gosto
• Açúcar Mascavado

Modo de preparação:

Antecipadamente, retire os hambúrgueres do congelador para descongelar. Para começar a preparar a refeição, corte a cebola às rodelas e junte-a com um bocadinho de manteiga numa frigideira para refogar. Junte duas colheres de chá de açúcar mascavado e mexa lentamente. De seguida junte o creme de vinagre balsâmico. Depois, coloque os hambúrgueres numa frigideira e quando já estiverem quase prontos, junte uma fatia de queijo para ficar derretido.

No final, basta colocar no prato e juntar a cebola caramelizada por cima. Pode acompanhar com um pouco de salada a gosto. Mais uma deliciosa refeição!

Aproveite estas dicas para ter refeições fáceis, rápidas e práticas. E não se esqueça de levar à mesa a sua Água Monchique para completar a alimentação equilibrada e saudável. Se preferir, as águas aromatizadas também são uma boa opção! Partilhamos consigo 5 receitas de águas aromatizadas que pode optar por beber à refeição.