Dietas sustentáveis: que práticas alimentares posso adotar para ajudar o Planeta?

11 de Julho, 2024 Sabia que a nossa alimentação tem um impacto direto no ambiente? Desde a produção e transporte dos alimentos até ao momento em que eles estão no prato, existe todo um processo que impacta diretamente o nosso Planeta. Nós temos o poder de ajudar. Por isso, vamos partilhar algumas dicas.

Adotar uma alimentação saudável, mas consciente:

Planear as compras

Prepare o menu semanal ao fim de semana, por exemplo. Assim, poderá elaborar a lista das compras da semana, com uma única ida ao supermercado. Além disso, aposte em algumas receitas que utilizem os mesmo ingredientes ou que se baseiem em alimentos que já tenha em casa, possivelmente a expirar a validade. Desta forma, conseguirá evitar que estes alimentos passem o prazo e vão para o lixo, aumentando o desperdício alimentar.

Optar por legumes e frutas da época

A escolha destes alimentos passa pela qualidade do mesmo, uma vez que serão mais saborosos e ricos a nível nutricional. Além disso, sendo produzidos a nível local, terão uma pegada ambiental mais reduzida.

Reduzir o desperdício

Se ia deitar as sobras ao lixo, seja criativo e pense como pode reutiliza-las. Que tal para novos pratos? Assim poupa não só o Planeta como a carteira. Como posso fazer isso? Por exemplo, se fizer um sumo de laranja natural, aproveite as cascas para criar uma água aromatizada.

Preferir produtos biológicos

A agricultura biológica evita os compostos químicos, o que torna os alimentos mais saudáveis. Além disso, é menos prejudicial para o meio ambiente e para os animais.

Esta prática, além de mais saudável e sustentável, respeita os ciclos naturais da produção e, por conseguinte, valoriza a produção local.

Nos produtos engarrafados, optar por embalagens que incluem plástico reciclado

Existem várias marcas que têm esta consciência ambiental e que, em todas as decisões que tomam, refletem sobre o seu impacto no Planeta. Por exemplo, sabia que a gama de garrafas PET da Monchique inclui 35% de Plástico Reciclado? E que lançou a 1a garrafa 100% Reciclada em Portugal? E que criou a primeira garrafa 100% Reciclada e Sem Rótulos de origem portuguesa? É importante tomar decisões responsáveis e estamos aqui para o ajudar nesse processo.

O que fazer nestes dias mais quentes? O artigo “Atividades para os dias ensolarados!" partilha algumas dicas para que nunca faltem planos.